De bons os grâce aux aliments enrichis en calcium?

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Tout le monde s’y est mis, même dans la production biologique.

Lait de vache, yaourts, lait spécifique bébés, lait d’avoine, de riz, de soja,

céréales du petit-déjeûner, jus d’oranges se retrouvent de plus en plus

souvent enrichis en calcium.

Sans parler de l’eau…Une marque bien connue est allée jusque là !

 

 

de bons os

 

 

Pourtant consommer du calcium ne construit pas de bons os

Les pays où la consommation de calcium est la plus forte, sont aussi ceux

qui affichent les plus hauts taux d’ostéoporose.

Il s’agit surtout des pays scandinaves, des Etats-Unis et du Canada.

 

Et même lorsqu’on constate une densité osseuse plus forte, en réalité les os

sont plus fragiles.

Les risques d’accidents cardiaques y sont également plus élevés.

 

Les aliments enrichis en calcium pourraient bien un jour enrichir

votre médecin

Comme de nombreuses études, et depuis pas mal de temps, l’ont prouvé.

Le calcium ne semble pas idéal pour se construire de bons os.

 

L’ostéoporose 

En 1997 il a été démontré que :

  •   les femmes qui consommaient le plus de produits laitiers connaissaient

le plus grand nombre de fractures osseuses

  •   de surcroît, celles qui prenaient le plus de calcium sous forme de compléments

avaient le plus de risques de souffrir de calculs rénaux.

 

Risques d’accidents cardiaques chez les femmes et chez les hommes

  •   en Grande-Bretagne une étude de 2008 a associé  l’augmentation des

attaques cardiaques chez les femmes à la prise de compléments de calcium

après la ménopause

  •   en 2010 une autre étude britannique a démontré les risques accrus

d’accidents cardiaques chez ceux qui prenaient du calcium en complément

sans l’associer à de la vitamine D3.

 

Cancer de la prostate

En 2001 une étude américaine a constaté que plus les hommes consommaient

de calcium par le biais des produits laitiers, plus la probabilité était grande qu’ils

développent un cancer de la prostate.

 

Un demi-gramme de calcium en plus par jour, venu des produits laitiers,

suffit à augmenter très sensiblement le risque.

 

Comment expliquer de telles conséquences ?

La croyance bien installée est que pour construire de bons os il faut du calcium.

Oui, bien sûr, le calcium est nécessaire mais loin d’être suffisant !

 

  •   le calcium seul ne suffit pas pour assurer la solidité de nos os.

Beaucoup d’autres minéraux sont nécessaires, environ une douzaine, dont le

magnésium et la silice.

  •   de plus, le corps doit pouvoir assimiler ce calcium. C’est-à-dire qu’il

doit le trouver sous forme organique.

 

Or le calcium ajouté aux aliments transformés, comme le lait ou les céréales,

lui est minéral, non organique. Il n’est pas biodisponible.

 

C’est-à-dire que lorsqu’on consomme ce calcium non biodisponible, le corps ne le

reconnaît pas comme un nutriment fait pour lui.

 

Ainsi il ne va pas se retrouver là où on le voudrait, dans les os.

Mais il ira se déposer aux mauvais endroits, selon les faiblesses de chacun :

les artères (calcification des parois), les reins (calculs), la lymphe (cellulite),

les articulations, le foie, la vésicule biliaire, et même le cerveau ( maladie

d’Alzheimer) etc.

 

Meilleure solution pour de bons os

Il est évident que c’est vers l’alimentation qu’il faut se tourner !

Et ce sont les végétaux qui offrent la forme la plus assimilable de calcium,

car il s’y trouve alors en présence d’autres minéraux en proportions

naturellement favorables.

 

Les légumes verts à feuilles contiennent du calcium en grande quantité.

 

Les concombres sont très utiles pour leur silice de qualité, nécessaire à la

métabolisation du calcium.  Comme les poivrons verts ou les tomates.

 

Le magnésium abonde dans les légumes verts, les oléagineux, les légumineuses

par exemple. Le cacao cru en est une excellente source aussi.

 

Une bonne idée serait aussi de consommer du sel de l’Himalaya.

Il  a une composition idéale en minéraux et sous une forme qui les rend immé-

diatement disponibles pour le corps. C’est une solution facile.

 

Manger des algues comme la dulse, le kombu ou le wakamé permet aussi de se

construire des os solides.

 

Aviez-vous déjà acheté du lait enrichi en calcium, dans l’espoir de faire du bien

à votre santé ?

Ou bien prenez-vous un  complément de calcium ? Seul ou avec d’autres minéraux ?

 

 






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11 réponses à De bons os grâce aux aliments enrichis en calcium?

  • sylviane dit :

    Bonjour Marie

    Le lait de vache est très mauvais pour la santé et les fromages aussi (à part ceux de chèvre) et toute la pub qu’ils nous montrent est une vaste fumisterie des trusts de l’agro-alimentaire

    Merci pour cet article qui démontre une fois encore que nous sommes la proie des pubs en tous genres nous vantant des qualités bidons mais comme tout le monde n’a pas toujours le réflexe de s’informer ça fait encore plus de malade à traiter. Je partage l’article
    sylviane Articles récents…la visualisation pour les nuls … et les autresMy Profile

    • Marie Kelenn dit :

      Bonjour Sylviane,

      Fumisterie, le mot n’est pas trop fort en effet.
      Le drame c’est que l’on joue sur des croyances établies depuis des lustres, en France par exemple après la guerre.
      Et comme elles ont été véhiculées par les médecins pendant longtemps…
      Heureusement de nombreux médecins maintenant sont bien au courant et alertent leurs patients.
      Merci pour le partage !
      A bientôt.
      Marie.

  • Dorian dit :

    Bonjour Marie,

    A mon tour de passer sur ton blog dont j’apprécie beaucoup le thème. J’ai focalisé mon développement personnel sur le mental pendant un moment mais j’ai aussi compris que la façon de nourrir son corps est très importante.

    Les publicités mensongères sont inadmissibles mais toute personne non initiée y croit forcément. Comme le dit Sylviane, le lait de vache n’est pas très bon. Or quasiment tous les yahourts en comportent et sont vus comme très bons à la santé par l’opinion publique.

    En tout cas, merci pour ces informations, j’ai appris des choses comme le fait que le calcium minéral n’est pas absorbé de la même façon par l’organisme.

    Au plaisir de lire d’autres de tes articles.
    Dorian
    Dorian Articles récents…Le Ginseng, un allié de taille pour votre santéMy Profile

    • Marie Kelenn dit :

      Bonjour Dorian,

      Bienvenue ici !
      Tu me fais très plaisir en appréciant le thème graphique de mon site, car je l’ai réalisé seule.

      Corps et esprit sont intimement liés dans chacune de nos cellules, et la nourriture peut même créer, entre autres, des états d’âme particuliers.
      Difficile à admettre par certains !

      Les yaourts sont une source de profits illimitée, on ne cesse d’en inventer de nouveaux.
      Alors qu’ils sont bourrés de sucres en tous genres, d’additifs et à base de lait qui n’est pas fait pour les humains. Et qu’ils sont acidifiants.
      C’est un produit hautement addictif en réalité.

      J’ai déjà parlé, et en reparlerai souvent, des méfaits du lait dans un article au sujet des migraines.
      Que le lait déclenche régulièrement.

      Merci pour cette visite et à bientôt j’espère.

      Marie.

  • Bonjour Marie,

    J’en parlais justement à ma soeur tout à l’heure! Le calcium n’a rien à voir avec la prévention de l’ostéoporose! Les femmes africaines ne consomment pas de calcium; un certain nombre d’entre elles n’auraient pas du tout la quantité de calcium «recommandée» et pourtant, elles ne souffrent pas d’ostéoporose car, selon ce que j’ai déjà lu, elles font «travailler» leur squelette en transportant des charges… Et c’est ça le secret : transporter des charges pour maintenant le squelette en bon état, mais pas excessives quand même.

    En tout cas, c’est un des secrets pour éviter l’ostéoporose!

    Amicalement,

    Sco! :)

    P.S. Je connais un homme qui souffre d’ostéoporose et qui consomme une quantité énorme de lait de vache, et ce, depuis toujours.
    Sco!@couple routine Articles récents…Mettre de l’eau dans son vinMy Profile

    • Marie Kelenn dit :

      Bonsoir Sco! ,

      Eh non, tellement rien à voir que c’est même une des causes.
      J’espère que tu oeuvres autour de toi pour le faire savoir ! Et je sais comme c’est difficile, les plus gros mensonges sont les plus crus.
      Comme dans beaucoup de domaines.
      Ton homme ostéoporosé (?) est tout de même sacrément têtu.

      C’est vrai que faire travailler le système musculaire est une des meilleures recettes. Pour les charges sur la tête, on peut adapter selon les moeurs de chacun…
      Même si cela nous ferait du bien au niveau de l’équilibre, peut-être.

      Bon courage pour tes différentes missions !

      Amitiés.
      Marie.

  • Ping : Le jus de concombre diminue le vieillissement de la peauNourriture-Santé

  • Ping : Les produits laitiers sont-ils vraiment utiles ?Nourriture-Santé

  • Fátima dit :

    Bonjour Marie,

    Merci pour cet blog que nous aide à avoir plus d’informations pour assurrer notre santé.

    Savez-vouz s’il existe une estrategie pour éliminer les anti-nutriments du Cacau em poudre 100% pur?

    À bientôt!

    • Marie Kelenn dit :

      Bonjour Fatima,

      Merci à vous !

      Je ne suis pas certaine que les anti-nutriments du cacao soient nombreux.
      Par contre il est plein de composants appelés oxalates qui peuvent être préjudiciables à la santé intestinale.
      Si vous avez un doute le mieux est de ne plus en consommer.

      Cordialement.
      Marie.

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