Vous y croyez encore ?

Acides gras saturés et santé cardiaque

Les acides gras saturés de la graisse de coco vont-ils bloquer vos artères ?

Panique dans les chaumières.

Des articles viennent de relayer aux USA puis en France, buzz oblige,… Continuer la lecture

Huiles essentielles efficaces et non toxiques

Les huiles essentielles ont depuis longtemps envahi le monde de la santé, physique

comme psychologique.

Peu coûteuses et présentées comme des solutions rapides et puissantes, on leur fait

confiance puisqu’elles… Continuer la lecture

Stéarate de magnésium, acide folique, dioxyde de titane

Le stéarate de magnésium, je savais depuis longtemps qu’il fallait le fuir.

Mais les commentaires de la semaine dernière concernant la vitamine D m’ont

amenée à enquêter sur les vrais… Continuer la lecture

Les meilleurs omégas 3 où les trouver ?

Les meilleurs omégas 3 doivent être impérativement trouvés dans notre

alimentation car notre corps ne peut les fabriquer lui-même.

On en manque très souvent, non seulement parce que l’on… Continuer la lecture

Matières grasses nécessaires et meilleures sources

Quelles matières grasses nécessaires choisir parmi toutes les sources alimentaires ?

Des acides gras saturés, mais lesquels peut-on consommer régulièrement ?

Pourquoi les acides gras monoinsaturés sont si utiles… Continuer la lecture

De bonnes matières grasses, oui, mais en quelle quantité ?

Les bonnes matières grasses sont absolument vitales pour notre corps.

Toutes nos cellules en ont besoin, et en consommer trop peu est tout à fait

préjudiciable à notre santé.

Mais… Continuer la lecture

Le meilleur sel à consommer

Mon dernier article vous a prouvé, études scientifiques à l’appui, que le sel

n’est pas le grand méchant responsable des troubles cardiaques.

Mais il y a sel et sel, et… Continuer la lecture

Quel lien entre le sel et les troubles cardiaques ?

Le lien entre la consommation de sel et les troubles cardiaques

est une idée bien ancrée dans notre tête depuis des années.

On nous l’a tellement répétée que personne n’en… Continuer la lecture

Par quoi remplacer le sucre ?

Parce qu’il faut bien en limiter la consommation une bonne fois pour toutes,

la question de savoir par quoi remplacer le sucre devrait se poser à tous.

Les réponses fournies… Continuer la lecture

Farines sans gluten, et alors ?

Devriez-vous vous mettre à cuisiner avec des farines sans gluten ?

Et surtout, ce type de farine présente-t-il vraiment des avantages pour la santé ?

Que penser des produits sans… Continuer la lecture

Profitez de l’été pour aider votre foie !






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