Il est possible de se protéger du mercure alimentaire

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A peu près tout le monde est au courant maintenant du grand danger, même à

petites doses, des métaux lourds, dont le mercure.

Nos corps en hébergent des quantités sérieuses à cause des vaccins, des soins

dentaires, des OGM, des pesticides, de la pollution aérienne etc.

 

Pour éliminer le mercure installé durablement dans notre système nerveux central,

des méthodes existent plus ou moins efficaces, plus ou moins naturelles, mais

toutes infiniment complexes, longues et coûteuses malheureusement.

 

J’ai demandé à Jean-Louis du blog Végétarisme et Santé de répertorier pour vous

des informations précises à ce sujet.

J’avais pour ma part abandonné depuis longtemps l’idée d’agir en ce sens, lorsque

j’ai découvert une information aussi récente qu’intéressante.

 

se protéger du mercure

 

Les recherches de Mike Adams

Dans son laboratoire, Mike Adams du site www.naturalnews.com, s’est lancé dans

une analyse de toutes sortes de produits alimentaires afin d’y détecter

la présence de métaux lourds.

 

Car les poissons ou les coquillages ne sont pas les seuls aliments à en contenir.

Le mercure, le plomb, le cadmium contaminent même la nourriture biologique,

les compléments alimentaires, comme les vitamines, ou la nourriture des animaux.

 

Une étude menée par son laboratoire de janvier à mars 2014 a montré que,

heureusement pour nous, il est possible de se protéger du mercure

contenu dans les aliments.

De ne pas l’absorber durant la digestion.

 

Il a analysé plus de 1000 aliments pour évaluer leur capacité à se lier aux

métaux lourds  et à les capturer.

Il a découvert qu’ils sont nombreux à pouvoir éliminer les métaux lourds de

notre système digestif et à nous éviter de les réabsorber.

 

Les fibres insolubles des fruits sont les plus efficaces

Des essais ont été effectués avec d’autres fibres alimentaires que celles des fruits,

comme celles des légumes, de l’agar-agar ou du psyllium.

Parmi toutes ces fibres, celles de la fraise arrivent largement en tête, avec une

capacité à capturer 95% du mercure alimentaire.

 

Le mercure est celui qui se laisse le plus facilement capturer.

Il se colle littéralement aux fibres en question.

Par contre, et c’est bien regrettable, les fibres des fruits échouent avec le plomb,

le cadmium ou l’arsenic par exemple.

 

Mangez des fraises, des pommes ou des citrons

Il existe à l’intérieur d’une fraise tout un réseau de fibres qui va du coeur de la

fraise jusqu’aux petites graines de la surface.

Ces fibres ne sont pas digérées car elles sont très denses, et font office d’éponges

à mercure particulièrement efficaces dans notre système digestif.

 

Si les fraises sont peu disponibles, on peut manger avec presqu’autant de profit des

citrons (entiers, avec les fibres…), des pommes ou des poires.

 

Que manger d’autre pour se protéger du mercure ?

La chlorella de qualité, algue bien connue, capture le mercure alimentaire à

hauteur de 99% !!

Je répète bien, il ne s’agit pas ici d’aller déloger le mercure déjà installé.

 

Suivent d’autres aliments :

  • les protéines de chanvre 98%
  • la feuille de coriandre 95%
  • les framboises 92%
  • la poudre de cacao, bio et crue bien sûr, 91%
  • l’herbe de blé 90%
  • la poudre d’orge 81%
  • la spiruline d’ Hawaï 83%
  • les myrtilles 83%
  • les mangues 73%

 

Il est bien dommage de ne pouvoir se protéger du mercure dentaire ou de celui lié

aux vaccins grâce à ces aliments souvent délicieux !

 

Mais justement j’espère que pour éviter de « charger la barque », vous ajouterez

un aliment de cette liste à vos repas.

La plupart sont faciles à trouver et pas nécessairement coûteux.

 

Quand vous mangerez du poisson surtout, pensez-y !

En n’oubliant pas de manger la fraise ou la pomme une demi-heure avant le repas.

 

 

 

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49 réponses à Il est possible de se protéger du mercure alimentaire

  • Nadia dit :

    Bonjour Marie,

    voilà une bonne idée de piéger le mercure avant de l’absorber. Mais du coup si on mange les fruits 30 mn avant le repas est ce que les fibres vont agir sur ce qui est ingurgité après ?

    En tout cas c’est un atout supplémentaire pour les fruits.

    Amitiés
    Nadia
    Nadia Articles récents…Le gras est bon pour la santé, il peut même faire perdre du poidsMy Profile

    • Marie Kelenn dit :

      Bonsoir Nadia,

      Je me suis posée la même question !
      Je me suis dit que certainement les fibres des fruits sont encore présentes au niveau intestinal, quand arrivent les autres aliments.
      Ce serait bien. Mais je n’ai pas pu trouver la confirmation.
      J’envisageais de demander par le biais du site naturalnews.

      Bonne semaine. Amicalement.
      Marie.

    • mostafa dit :

      Bonjour Marie,
      j’ai lu dans l’un de vos articles que le fruit doit être mangé au milieu de repas ,si je me trompe pas , est ce que cela peut être utile pour piéger le mercure.

      bonne début de semaine.

      • Marie Kelenn dit :

        Bonsoir Mostafa,

        Bienvenue sur ce site.
        Je pense que vous devez confondre avec un autre site, vraiment !
        Et si vous pouvez m’indiquer où j’ai écrit cette bêtise, alors dîtes-le moi et je vais la corriger immédiatement !
        Pour piéger le mercure il faut manger au même repas l’aliment éponge.
        Pour les fruits une demi-heure cela devrait aller quand même.

        Bonne soirée.
        Cordialement.
        Marie.

      • Mostafa dit :

        Bonjour marie :
        Je tiens d’abord à vous remercier infiniment pour toutes les informations précieuses inspirées surement d’un souci humain reflétant de ma part un sentiment de respect et d’amour à votre personnalité inspirés de la maniere dont vous rediger et detailler vos articles .
        concernant ou j’ai trouvé que les fruits doivent être mangé entre les repas c’est en consultant les résultats des 15 questions de nourritures auxquelles j’ai répondu lors de ma dernière lecture de votre courriel .

        je suis sure que j’ai confondu quelques chose, ou votre site est en liaisons avec d’autres sites et je n’arrive pas encore a faire la différence.
        en fin je vous informe que depuis plusieurs mois de recherches et d’auto éducation sur la nourriture et la santé (la cause c’est ma fille 14 ans joueuse de tennis de compétition est atteinte d’une carence en fer avec une maladie auto immune) j’ai tombé amoureux de votre site car je ne fais pas confiance à la médecine (surtout du tiers monde) ni aux informations des charlatans et je m’excuse si j’ai confondu quelque chose.
        salutations distinguées.

        merci infiniment

      • Marie Kelenn dit :

        Bonjour Mostafa,

        A mon tour de vous remercier, et je suis ravie si je peux vous aider à mieux nourrir votre fille et votre famille.
        Je pense qu’il y a confusion à cause des mots : manger le fruits entre les repas, cela ne veut pas dire pendant les repas.
        Ils doivent être mangés loin des repas, une demi-heure avant ou au moins deux heures après.
        Mais nous nous sommes seulement mal compris, il n’y a rien de grave !

        Prenez bien soin de votre fille à qui je souhaite d’aller mieux.
        Et si vous avez envie que je traite un sujet en particulier, n’hésitez pas à me le demander.
        Très cordialement.
        Marie.

  • Pierre dit :

    Bonjour Marie,

    Je consomme de la spiruline le matin en lieu et place de l’aspirine pour fluidifier le sang et cela « marche bien ».

    J’ajouterai un comprimé de spiruline avant le poisson !

    @+

    Pierre

    • Marie Kelenn dit :

      Bonsoir Pierre,
      Je sais que tu connais bien la spiruline, et c’est une très bonne idée.
      Mais en la prenant au même repas que le poisson, tu fais d’une pierre deux coups !
      Bonne soirée.
      Amitiés.
      Marie.

  • Dorian dit :

    Bonjour Marie,

    Merci pour ces précieuses informations !

    Je consomme déjà des fraises, des pommes, des citrons, de la chorella et des graines de chanvre régulièrement. Voilà un article qui me va donc très bien :)

    Bien amicalement,
    Dorian
    Dorian Articles récents…6 clés pour booster sa créativitéMy Profile

    • Marie Kelenn dit :

      Bonsoir Dorian,
      Tu as drôlement amélioré alors ton alimentation depuis ces derniers mois, bravo !
      Excellentes graines de chanvre pour leur valeur en omégas 3 et leur faiblesse en omégas 6 par exemple.
      Bonne semaine.
      Amicalement.
      Marie.

  • Fantine dit :

    Bonjour,

    Voilà sans doute, pourquoi on dit « une pomme par jour éloigne le médecin » ! :-)
    Je suis grosse consommatrice de pommes et citrons, mais surtout en jus et je suppose que là, ça ne peut fonctionner puisqu’il manque les fibres ! Mais en même temps je ne mange que rarement du poisson ou des coquillages, puisque j’essaie de me nourrir essentiellement de fruits et légumes crus en très grande proportion. Mais je suppose que les métaux lourds se trouvent partout et comme tu le dis, même dans les produits bio, donc y compris dans nos propres fruits et légumes du jardin, j’imagine.
    Amicalement,
    Fantine

    • Marie Kelenn dit :

      Bonjour Fantine,

      Oui, les pommes et les citrons ont toujours été considérés comme des merveilles de la nature par tous ceux qui s’intéressaient à la médecine naturelle.
      Le problème avec ce mercure, c’est que les activités humaines étant ce qu’elles sont, il se retrouve partout dans ce qu’on avale.
      Et quand on connaît les ravages au niveau du cerveau et du reste du corps, alors on achète des pommes ou des citrons ou de la spiruline et on en mange très régulièrement !
      Je me doute que comme moi tu ne consommes pas vraiment de poisson !

      A bientôt.
      Amicalement.
      Marie.

  • Bonjour Marie,
    Ravie de cette information… Depuis quelque temps, je consomme (et en donne à mes enfants) sytématiquement de la chlorella à chaque repas poisson. J’utilise aussi une de mes recettes de pesto de coriandre, régulièrement. Mais je n’imaginais pas ce même pouvoir chélateur de ces beaux fruits que tu nommes. Ravie, vraiment. Merci pour ces belles infos !

    • Marie Kelenn dit :

      Bonsoir Bernadette,

      Ravie, moi aussi, de te voir ici.
      Et que tu trouves cette information utile.

      Quand je l’ai découverte il y a deux semaines seulement, j’ai été emballée.
      Je ne sais pas si le gens se rendent vraiment compte…!

      Comme tu dis, avec des aliments que tout le monde aime on peut facilement éviter des ennuis sérieux.
      Pourquoi se priver ? Pour une fois qu’on peut agir sans se ruiner.
      Parce que le mercure, ce n’est vraiment pas un cadeau.

      Bravo de donner de la chlorella au même repas que le poisson, c’est l’idéal !

      Merci et à bientôt.
      Marie.

  • Pierre dit :

    Bonjour Marie,

    Ne pas s’intoxiquer c’est déjà bien, se nettoyer c’est peut être mieux !

    Pourrais tu un jour nous donner un article sur le grand nettoyage de ce qui a déjà été assimilé ?

    Une cure d’eau distillée ou d’eau de pluie ?

    d’avance merci

    @+

    Pierre

    • Marie Kelenn dit :

      Bonjour Pierre,

      Oui, bien sûr, mais tu as lu ce que j’ai écrit au début de l’article ?

      Si tu parles du mercure que nous apportent les amalgames dentaires, je répète, les procédures réellement efficaces dans l’état actuel des recherches ne passent pas par des protocoles naturels ni d’accès facile.
      Il faut utiliser des composés chimiques eux-mêmes dangereux sur un temps long.
      C’est délicat, coûteux et très invasif.
      Tous les praticiens qui assurent pouvoir le faire en toute sécurité et sans produits chimiques s’illusionnent et illusionnent leurs patients.
      Les plus honnêtes avouent que finalement il y a moins de danger à vivre avec !
      Mais la question est hautement sensible économiquement…!
      La mine d’or des temps modernes est là.

      Si tu parles du mercure qui « habite » nos tissus, j’ai prévu un article à ce sujet.
      Suite logique du précédent.
      Mais la prévention doit être le premier réflexe je trouve, dans une logique de santé naturelle.

      Donc à bientôt !!
      Amitiés.
      Marie.

      • Laura dit :

        Bonjour Marie,

        D’abord vous remercie pour cet excellent article.

        Et je voulais avoir votre avis sur une éventuelle solution aux métaux lourds que nous ingérons dans notre organisme. Connaissez vous le DMSA commercialisé par Supersmart ?

        Puis-je vous demander ce que vous en pensez ? Il est indiqué que c’est un puissant chélateur de mercure.

        Merci d’avance.
        Laura

      • Marie Kelenn dit :

        Bonjour Laura,
        De nombreux laboratoires vendent de « puissants chélateurs du mercure ».
        Lisez mon article au sujet de la qualité des compléments alimentaires, vous pourrez juger par vous-même !
        http://www.nourriture-sante.com/stearate-de-magnesium-acide-folique-dioxyde-titane/
        Marie.

  • Pierre dit :

    Bonjour Marie,

    Merci de ta réponse, je suis impatient de te lire ! j’ai bien consommé une pilule de spiruline pour 4 sardines grillées…. est ce le bon dosage ?

    amitiés

    Pierre

    • Marie Kelenn dit :

      Bonjour Pierre,

      Le bon dosage ?
      C’est important en effet, mais je n’en sais rien avec précision.
      Je dirais oui, car la spiruline est vraiment puissante.

      Mais le réel problème ici…ce serait plutôt les sardines GRILLEES !!
      Tu liras aussi bientôt un article à ce sujet.
      Article que je repousse de publier depuis longtemps, car peu d’entre nous sont prêts à lire et accepter la vérité.
      J’en ai parlé récemment avec Jean-Louis au téléphone.
      Depuis sa Thaïlande il était tout secoué !

      Pour le mercure, ce sera dans deux semaines. Et là tout le monde devrait se réjouir, et à peu de frais en plus !

      Mange toutes les sardines grillées que tu peux maintenant, parce qu’après, tu auras moins de plaisir…

      Bien amicalement.
      Marie.

  • Pierre dit :

    Marie,

    Mille fois merci, tu vas me dire que grillée c’est pas bon ! génération de molécules cancérigènes, alors comme position de repli, je les consommerai légèrement fermentées !

    @+

    Pierre

    • Marie Kelenn dit :

      Bonsoir Pierre,

      Pas une mauvaise idée en effet…
      A voir, à voir !

      Bonne soirée.
      Marie.

      • Pierre dit :

        Bonsoir Marie,

        Tu trouveras une recette sur le site du miel et du sel !
        @+

        bonne soirée !

        Pierre

      • Marie Kelenn dit :

        Bonsoir Pierre,

        Merci !
        Je suis allée voir et je crois deviner…
        Intéressant en effet.

        Bon week-end.
        Amitiés.
        Marie.

  • Jean-Louis dit :

    Bonsoir Marie,

    Secoué… Peut-être pas comme un cocotier, un peu tout de même, néanmoins ; mais je ne veux pas déflorer ton futur sujet ;-)

    Je note chlorella et spiruline, s’il faut que j’en ramène fin août, et en attendant de partir, je vais continuer ma cure de mangues (c’est la pleine saison), même lorsque l’on ne mange pas de poisson…

    Bien amicalement,

    Jean-Louis
    Jean-Louis Articles récents…Dépollution métaux lourds (1)My Profile

    • Marie Kelenn dit :

      Bonsoir Jean-Louis,

      Comme un cocotier, j’espère bien que non !
      Mais il faut reconnaître que certains faits nous gâchent la vie…
      Tu nous nargues avec ta cure de mangues, c’est pas gentil.
      Profites-en pour nous.

      Pour la spiruline et la chlorella, sur internet tu peux en trouver d’excellente qualité et pas plus chère.
      Vas voir sur http://www.iherb.com. Qualité rare, prix bas et conditions d’envoi intéressantes.
      La spiruline fermentée serait le summum.
      A bientôt.
      Amitiés.
      Marie.

      • Joseph dit :

        Je confirme le très grand intérêt du site http://www.iherb.com. Je l’utilise depuis 20 ans.
        AVEC LE CODE HEL391 VOUS AUREZ UNE REDUCTION SUR VOTRE 1ère COMMANDE. Autres Conseils :
        Les frais de transport sont peu élevés ($4 pour la France), certains mois, comme en ce moment, ils sont gratuits !
        Pour chaque commande, il vaut mieux :
        ne pas dépasser 60$ par envoi,
        ne pas dépasser 4 pounds (soit moins de 1800 grams) par envoi
        ne pas choisir le transport par DHL
        Ceci afin de ne pas avoir de risque de retard, ni confiscation, du fait de la douane.

      • Marie Kelenn dit :

        Bonsoir,
        Merci infiniment de ces précisions qui devraient rendre service à plus d’un.
        En effet les frais de port sont vraiment peu élevés.
        Leur choix de produits est grand en plus.
        Marie.

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  • wenck dit :

    Bonjour Marie

    Avez vous une solution en ce qui concerne le cadmium, il est dit qu’il se concentre dans les feuilles des légumes et se fixe dans les reins , comment peut-on l’éliminer ?
    Il est dit que les algues nous aideraient à éliminer les métaux lourd mais puisqu’elles même absoberaient ces métaux ne seraient t-elles pas concentrées en métaux lourd et qu’en les consommant ils pourraient se fixer dans notre corps,je ne m’explique pas vraiment le procédé , si vous pouviez me donner une réponse, j’en serais heureuse.
    Vous remerciant par avance.

    Cordialement
    Nicole

    • Marie Kelenn dit :

      Bonjour Nicole,

      Le cadmium comme la plupart des métaux lourds répond mal aux traitements qui sont en général utilisés pour le mercure.
      Il faut faire appel à des protocoles contenant de nombreux compléments alimentaires, sur une longue période.
      Ou des composés chimiques aussi problématiques que ce qu’ils pourchassent !

      Le résultat ne me semble pas garanti et surtout il faut s’adresser à un professionnel expérimenté car la libération du cadmium, ou d’un autre métal lourd d’ailleurs, peut être infiniment dangereuse si elle est mal maîtrisée.
      Et pour l’argile, il n’y a pas d’effet réellement avéré.

      Le mieux est de prévenir, en mangeant bio, ce qui diminue énormément l’absorption de métaux lourds.

      Les algues se comportent comme l’argile pour d’autres toxiques, c’est-à-dire qu’elles sont attirées par ces métaux lourds.
      Elles les absorbent, mais les évacuent sans les libérer dans le corps.
      Effet très sélectif et exceptionnel.

      J’ai toujours beaucoup mangé d’algues que j’aime énormément.
      Donc je me posais la même question que vous, jusqu’au jour où on m’a expliqué.
      Je vis tout près de la station de biologie marine de Roscoff dans le Finistère, la plus ancienne de France.

      A bientôt.
      Marie.

  • Amel dit :

    Bonsoir Marie,
    Avant toute chose, je vous adresse mes sincères remerciements pour votre générosité. C’est une grande chance pour vos lecteurs de pouvoir profiter de vos recherches qui s’inscrivent de toute évidence dans une démarche très rigoureuse. Je suis très intéressée par tous vos articles. Je les lis et relis. Je dois dire que j’ai été intoxiquée aux métaux lourds après qu’une dentiste incompétente m’ait ôté plusieurs amalgames, ajoutez à cela un blanchiment dentaire fait par cette même personne peu de jours après…J’ai souffert de douleurs diverses et variées, avec tout un tas de symptômes. J’ai hurlé de douleurs. Aujourd’hui encore je ne peux plus vivre normalement, même si je reviens de très loin car je pense que mon corps a réussi malgré tout à en évacuer une partie. Je partage votre point de vue sur la chélation des métaux lourds. Une fois logés, il faut un traitement chimique puissant, donc un suivi médical sérieux. On ne pourra jamais déloger des métaux lourds avec simplement une alimentation contrôlée. Pour ma part, j’essaie malgré tout de faire attention à mon alimentation pour essayer d’atténuer les conséquences de cette intoxication et à mon mode de vie en général depuis peu. J’ai arrêté le tabac depuis 3 mois, le café, ce que je n’aurais jamais cru possible…Je ne mange quasiment plus de pain depuis une semaine et je ne mange rien au petit-déjeuner, sauf ces derniers jours où je prends des pruneaux (constipation oblige). J’ai mis mon four en mode off. Je ne mange plus de viande ni poisson depuis un an pratiquement..etc mais j’adore la pizza et les pâtes avec un tas de gruyère mais à choisir je garderais la pizza..Alors piano piano. J’ai déjà changé beaucoup de choses. Merci beaucoup en tous les cas pour ce que vous faîtes. Nous devrions apprendre tout ceci aux enfants. Apprendre à manger..
    Bonne nuit.

    • Marie Kelenn dit :

      Bonjour Amel,

      Merci à vous d’apprécier la rigueur de mon travail, car c’est important pour moi.
      Et bravo de dire l’essentiel, à savoir que nous devrions apprendre aux enfants à manger !
      On constate tellement le contraire, avec tous les ennuis, futurs ou présents, de santé à la clé.

      N’en voulez pas plus à votre dentiste qu’aux autres.
      Sauf exception et malgré leurs dires, ils sont très, très rares ceux qui peuvent sans danger procéder à ce type de nettoyage.
      J’ai bien étudié le sujet et jamais je n’irai le demander !

      Vous avez donc raison de compenser en partie par une alimentation le moins toxique possible.
      Par contre ce que vous choisissez de supprimer n’est pas le plus efficace…!
      Je ne suis pas une amatrice de viande et de poisson moi-même, mais je peux vous assurer qu’un peu de viande blanche ou de poisson de temps en temps vous fait tellement moins de mal que le gluten et les produits laitiers.

      Ne vous trompez pas, même si prendre son temps pour les changements est en effet important, faîtes les bons choix !
      Pâtes et fromage est un mélange qui entretient énormément la toxicité de votre corps.

      Je viens de suivre un sommet international de 30 experts de la santé dentaire naturelle.
      Tous pointent le gluten comme facteur aggravant et déclencheur des ennuis dentaires et inflammatoires évidemment.

      Il est possible de se libérer de ces addictions que sont le gluten et les produits laitiers.
      Les personnes qui suivent mon programme de restauration de la flore intestinale en vue de perdre du poids y parviennent, et disent ne pas être malheureuses.
      Même moi j’y suis parvenue, et question fromages ou pizza j’étais bien concernée !!

      Merci encore et voyez ce que vous pouvez faire en ce sens.

      Marie.

  • Amel dit :

    Bonjour Marie,

    Merci pour votre réponse. C’est un vrai plaisir de vous lire. Merci pour tous vos conseils.
    Vous avez bien raison Marie. Très peu de dentistes sauraient vous ôter les amalgames avec un maximum de précautions. Et quand bien même vous en rencontreriez un, je déconseillerais à quiconque de le faire. Le risque est toujours là.
    Compte-tenu de mon problème, j’ai lu beaucoup d’articles, de documents ainsi que le livre de Françoise Cambayrac incriminant le gluten dans de nombreuses pathologies et il aggrave par ailleurs les symptômes liés à l’intoxication aux métaux lourds. Je me suis montrée très prudente dans un premier temps car comme vous le savez, il y a beaucoup de modes et beaucoup d’enjeux financiers aussi, surtout lorsqu’on voit les prix des produits sans gluten. Je me suis donc méfiée de ces produits dits sans gluten , en me disant qu’e le procédé d’élimination du gluten et les produits de substitution ne devaient pas être bons pour le corps humain. Et puis je dois avouer que j’ai tellement souffert, que rien ne me réconfortait lorsque j’étais au plus mal. Lorsque j’ai commencé à pouvoir être réconfortée, la nourriture était l’une de ces très rares choses à me faire plaisir. Enfin, un plaisir empoisonné malheureusement. En tous les cas, je suis en train de modifier beaucoup de choses. Je mange beaucoup moins de pâtes, c’est assez difficile mais il faut savoir ce que l’on veut! Mais je pense pouvoir y arriver pour les pâtes et le pain malgré tout car je suis parvenue à arrêter mon café adoré et la cigarette. Par contre, le plus dur sera pour la pizza, les croissants, le gruyère, la pomme de terre et la raclette (c’est peu finalement! Qui sait, peut-être vais-je me surprendre moi-même, ce qui serait bien car j’ai bien compris que même peu est déjà trop..encore plus pour ce qui me concerne). Le pain, je n’en mange déjà plus et cela ne me manque pas plus que cela. Pour la viande, j’ai arrêté car j’habite à la campagne. Les vaches vivent à nos côtés, notre jardin et leur champ étant séparé de barbelés. L’une d’elle a d’ailleurs fini dans notre jardin attirée par nos mirabelles tombées au sol. Enfin, je ne puis manger encore de la viande compte-tenu de cette proximité. Je les entends hurler de désarroi lorsqu’on vient leur prendre leur veau. C’est juste horrible. Enfin voilà. Pour le lait, yaourt et fromage (à part le gruyère et le fromage à raclette), je n’en consomme pas. Il me faut juste du lait de coco pour mes crêpes et de la farine de coco et de la graisse de coco pour la cuisson des aliments en général. Et pour le sucre, je n’ai jamais aimé les sodas (j’ai la chance d’adorer l’eau!), boissons sucrées, pâtisseries ultra-sucrées donc ça ne me manque pas. Car je ne sucrais rien de mes boissons quotidiennes:tisane, café. Je n’aime pas trop les fruits mais j’aime beaucoup les légumes, quasiment tout, mais cuits. J’ai testé le citron tiède à jeûn et l’ail aussi que j’ai bien mâché. Ca dégage! Mais je semble bien le digérer. Enfin, en même temps, comment être sûr que nous digérons bien un aliment? Je me fie à mon ventre et mon haleine! Est-ce correct? Oh j’ai fait ce matin le test de la salive: tout est resté en suspension. Merci pour tout Marie en tous les cas. Ce site est une mine d’or! J
    e vous souhaite une très belle après-midi .
    Amel

    • Marie Kelenn dit :

      Bonsoir Amel,

      Les produits sans gluten ne sont que de faux aliments commerciaux qui profitent des problèmes de santé des gens !
      Voyez mon article sur les farines sans gluten, vous comprendrez.
      Le pain ou les gâteaux ne se remplacent pas.
      Les crêpes de farine de coco, pas trop souvent non plus…

      Pour la viande je comprends bien ce que vous dîtes, je n’ai aucun goût moi-même pour elle.
      Mais dans certains cas, certaines personnes peuvent en avoir besoin en petite quantité pour des raisons de santé intestinale.

      Malheureusement nos intestins ne nous donnent pas toujours de signal d’alerte qu’un aliment est mal digéré.
      C’est même fréquent.
      Ainsi se développent des troubles en sourdine.

      Continuez ainsi, vous êtes sur la bonne voie !

      Bonne soirée.
      Marie.

  • Pierre dit :

    Bonsoir Marie,

    Heureux d’apprendre les vertus des grains de chanvre !
    @+

    Pierre

  • Benjamin dit :

    Bonsoir marie

    Très bon article,j’avais beaucoup diminuer le poisson justement par rapport au methylmercure.C’est vraiment dommage que ce soit les fraises qui ont le plus fort pouvoir d’absorption du mercure vu qu’elle ne sont pas souvent disponible.J’ai 3 petites questions svp:

    -savez vous si l’effet marche aussi si on consomme le fruit en dessert??
    – le kiwi à t-il aussi cette capacité???

    j’ai lu votre article qui dit qu’il vaut mieux consommer les fruit avant le repas mais à la cantine on va trouvé ça un peu bizarre :),et aussi j’ai lu quelque part que le kiwi a la capacité d’ameliorer la digestion des proteines dans la viande donc si l’effet marche en dessert aussi ça serait super pour faire d’une pierre deux coups!

    Merci

    Cordialement.

    • Marie Kelenn dit :

      Bonjour Benjamin,

      Je crains que les fruits après repas ne soient pas favorables à notre digestion, puisque fermentant dans l’intestin grêle.
      Et même dans l’estomac très souvent, car peu d’entre nous possèdent suffisamment d’acides dans l’estomac, à cause d’erreurs alimentaires répétées.

      Le kiwi ? excellent fruit, mais l’étude que je cite n’en parle pas.
      Et qu’il puisse améliorer la digestion des protéines, je n’ai jamais rencontré cette idée.
      Mais ce que je sais c’est que pour digérer les protéines, outre d’éviter les mélanges inadaptés, il faut des acides stomacaux.
      Honnêtement ne suivez pas cette drôle d’idée issue certainement de milieux nutritionnistes axés sur la consommation des protéines animales.
      Vigilance, la mode n’excuse pas tout…

      Et pour les fraises, on les voit peu et pas longtemps, je sais.

      A une autre fois.
      Marie.

  • Joseph dit :

    Merci pour cet article. J’ai été en effet surpris de voir que des fruits peuvent autant nous aider. J’ai été intoxiqué il y a quelques années par le mercure, donc sensible à ce sujet.
    Je voudrai vous faire partager une autre information très utile encore peu connue en occident : L’eau riche en hydrogène, à l’origine de toutes les sources dites « miraculeuses » possède aussi un très fort effet de détoxication des métaux lourds. Regardez par exemple : https://eaukangen.fr/leau-dhydrogene/

    • Marie Kelenn dit :

      Bonsoir,

      N’oubliez pas aussi de manger des algues, très utiles contre les métaux lourds.
      Les qualités de l’eau Kangen sont connues, mais il semblerait qu’elle soit pas mal controversée aussi.
      Voyez dans les commentaires sous un de mes articles consacrés à l’eau.
      Je ne sais plus lequel.
      Merci en tous cas de votre intervention.

      Marie.

      • joseph dit :

        Excusez moi, mais s’il était possible de critiquer l’eau Kangen il y a quelques années , ce n’est plus possible aujourd’hui.
        Plusieurs centaines d’études médicales ont démontré ses bienfaits, et des réponses scientifiques ont été publiées pour répondre à toutes les critiques! https://eaukangen.fr/critiques-et-dangers-de-leau-kangen/

      • Marie Kelenn dit :

        Bonsoir !!

        Vous avez des intérêts liés à cette eau, pour venir ainsi la défendre ?
        Il n’y a pourtant pas de quoi.
        Personnellement je n’ai rien contre elle.

        Je pense seulement qu’elle ne résout pas tous les problèmes, même si aucune critique ne peut plus lui être faite !
        J’ai tout de même lu qu’en fait aucune étude scientifique (sur pubmed) n’est négative.
        Qui a demandé et réalisé les études positives ?

        Et que des études médicales la soutiennent…quel argument.
        Elles ont été nombreuses aussi à soutenir les statines ou la mammographie.
        On sait ce qu’il en est en fait.

        Cette eau a en tous cas le pouvoir de vous faire perdre la politesse élémentaire.
        On dit bonjour quand on vient chez quelqu’un et on ne part pas comme un voleur !
        Je vous salue.
        Marie.

  • Cécile dit :

    Bonjour Marie,

    Je n’avais pas encore lu cet article, très interressant, comme les autres!
    Perso, je mange 1 pomme par jour , entre les repas, mais surtout j’ai adopté ma petite pincée d’algues (dans ma soupe ou en tartare « cf ton article ») et de graines de chanvre.
    Par contre, je ne prends pas de spiruline (une algue je sais) en plus au quotidien, la recommandes tu sous forme de comprimés ou en poudre(quelle quantité?) en plus des algues deshydratées, ou ces dernières suffisent-elles?

    Merci d’avance pour ta réponse
    Cdt
    cécile

    • Marie Kelenn dit :

      Bonsoir Cécile,

      Parfait la petite pincée d’algues, tu as bien raison.
      Et si petite pincée devient grande, alors…c’est encore mieux !

      Comme nous en avions discuté un jour avec Pierre je ne sais plus où (tape « spiruline » et tu trouveras), l’idéal c’est la spiruline fermentée.
      La spiruline classique poudre ou comprimés est tout de même un plus intéressant, mais déjà coûteux sans être aussi performante que la fermentée.

      Sinon les autres algues sont absolument suffisantes, et même nécessaires pour notre santé intestinale aussi.
      Personnellement je ne consomme plus de spiruline depuis longtemps.
      un jour j’achèterai de la fermentée.

      Tu peux essayer les haricots de mer en bocaux, généralement très appréciés.
      rapides à préparer en plus !

      Bonne découverte.
      Marie.

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