acide oxalique

Le rôle des oxalates dans l’inflammation chronique

Oxalates, c’est-à-dire ?

Des composés chimiques sous forme de cristaux, que l’on ne voit pas, que l’on

ne sent pas en les mangeant mais qui s’accumulent dans notre corps.… Continuer la lecture

Pourquoi je ne fais surtout jamais cuire les épinards

Les épinards possèdent la particularité de renfermer une grande quantité

d’acide oxalique.

Tout comme l’oseille, et dans une moindre mesure les bettes, le chou frisé

ou les fanes de betteraves… Continuer la lecture

C’est le moment ! Le printemps se prépare, nettoyez votre foie en douceur






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« Détoxication du foie »

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